Ingredientes:
200 gr de hojas de ensalada variada
100 gr de Requesón cortado y roto en trozos
1 Caqui
1 Granada
50 ml de vino tinto
Vinagreta:
el zumo de una naranja
1 cucharada de vinagre
4 cucharadas de aceite de oliva
sal en escamas
Preparación:
Pelamos y desgranamos la Granada, ponemos los granos en un cuenco y le añadimos el vino, dejamos macerar.
En una fuente ponemos las hojas de ensalada, el requesón lo cortamos en trozos y esos trozos los rompemos con la mano.
Pelamos el Caqui y lo cortamos en trocitos que pondremos encima de las hojas de ensalada.
Ponemos los granos de Granada por encima .
Hacemos la vinagreta poniendo todos los ingredientes en un bote de cristal y el vino que ha sobrado de macerar la granada, cerramos el bote y agitamos lo suficiente para que emulsione y ponemos por encima de nuestra ensalada.
Las ensaladas así de frescas siempre sientan bien.
ResponderEliminarun besazo
gracias Carlos por u comentario , besitos
EliminarA mi madre la encanta esta ensalada!
ResponderEliminarBesos
Me parece una combinación estupenda ¡Besos mil!
ResponderEliminarHola bonita, yo con tu permiso le quito el caqui y me como la ensaladita con mucho gusto, que rica. un besote.
ResponderEliminarMe encantan estas ensaladas con fruta y los aliños agridulces, es algo que me pirra.
ResponderEliminarbesitosssssssss
Creo que esta ensalada debe estar estupenda con esos ingredientes y el aliño que combina de mil maravillas.
ResponderEliminarUn beso.
Parece una ensalada muy sabrosa :) un beso!!
ResponderEliminarrecetas de una gatita enamorada
me alegro que te haya gustado , gracias por tu visita y por tu comentario , besitos
EliminarMe encantan las ensaladas y esta con caqui y Granada se me antoja muchísimo, la visión del plato y ya entra hambre, que pena que ahora mismo no tengo Granada (caqui si tengo ) que si no ya estaba preparando, ja.ja.
ResponderEliminarUn besito y feliz finde.
gracias por tu visita y por tu comentario , besitos
EliminarEspectacular combinación, todo lujo!!un beso
ResponderEliminargracias por tu visita y por tu comentario , besitos
EliminarUna ensalada muy rica, a mi me gustan todas, me encantan las ideas que poneis. un abrazo!!
ResponderEliminargracias por tu visita y por tu comentario , besitos
EliminarFantástica la ensalada y así con las frutas más completas todavía y súper sana.
ResponderEliminarbesazos guapa
gracias por tu visita y por tu comentario , besitos
EliminarHola Cata! Hace días que no podía venir a visitarte, pero tu ensalada de hoy me ha llamado... se ve muy buena y refrescante, además con productos de estación... todo un lujo! Besos.
ResponderEliminargracias por tu visita y por tu comentario , me alegro que te haya gustado , besitos
EliminarMi querida amiga, deliciosa y colorida esta ensalada, que me ha encantado. Mil besicos cielo
ResponderEliminarme alegro que te hay gustado , gracias por tu visita
EliminarUna ensalada riquisima!1 la fruta le da un toque muy refrescante!! Bs.
ResponderEliminarmuchas gracias , me alegro que te guste , gracias por tu visita y por tu comentario , besitos
Eliminar¡¡Hola Catalina!! A mi también me gusta añadir frutas a las ensaladas, y qué mejor que hacerlo con frutas de temporada, como el caqui y la granada. ¡¡Realmente buenísima!! Besitos.
ResponderEliminarque buenas las frutas en las ensaladas, gracias por tu visita y por tu comentario , besitos
EliminarUummmmmmmmmmmmm que rica me llevo ese plato que en nada voy a cenar ,te ha quedado de relujo.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
gracias¡¡¡¡ llevate toda la que quieras , esta buena buena , besitos
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