Ingredientes:
2 patatas cocidas
2 huevos duros
2 naranjas
1 cebolla tierna
2 latas de atún en aceite
1 Granada grande
sal al gusto
100 ml. de aceite de oliva, Aceites GUADALQUIVIR
100 ml. de zumo de naranja
Pelamos las naranjas, las cortamos a rodajas y luego a trocitos. Las ponemos en una ensaladera.
Cocemos los huevos y las patatas y dejamos enfriar y cortamos a trocitos y los ponemos en la ensaladera.
La cebolla tierna la cortamos en rodajas muy finas y la ponemos en la ensaladera.
Desmenuzamos el atún y ponemos en la ensaladera.
En un bote ponemos el aceite, la sal y el zumo de naranja, agitamos bien y ponemos esta salsa por encima de la ensalada .
Ponemos LA ENSALDA en el frigorífico al menos una hora y dejamos que se unan los sabores.
Va con granada? Muchas gracias.
ResponderEliminarHola Rita !! Como habrás podido ver uno de los ingredientes es la Granada que le da un toque crujiente , besitos
ResponderEliminarBuenas tardes Catalina. Que sensacional ensalada que has preparado típica de Jaén. Esta ensalada tiene una pinta deliciosa, con esa naranja, la granada, el huevo y el atún, ideal para una buena cenita o para acompañar cualquier plato.
ResponderEliminarUn beso Paco
gracias por tu visita y por tu comentario , me alegro que te hay gustado , es un plato riqeusimo
EliminarEstoy segurisima que es una ensalada que me va a encantar. Saludos
ResponderEliminarPruebala , ya veras que esta riquísima, besitos
EliminarUna buena ensalada y que gusta a la mayoria.
ResponderEliminarBss
gracias por tu visita y por tu comentario , si es verdad a todo el mundo le gusta , besitos
EliminarCreo que este plato no es para mi!
ResponderEliminarBesos
bueno no pasa nada , no nos puede gustar todo , claro , pero gracias por tu visita y òr tu comentario , besitos
EliminarMe encanta, esta ensalada la preparo mucho en casa cuando llega la temporada de las naranjas, pero yo no pongo patata, la próxima vez la haré como tu.
ResponderEliminarUn beso
asi la acia mi abuela y así la hago yo , hay muchas versiones de esta ensalada , tantas como casas porque cada casa tiene la suya , besitos
Eliminarme encantan las ensaladas con fruta y esta combinacion de sabores tiene que estar deliciosa
ResponderEliminarTiene que estar Super-Buena!!!, Y encima Super-Sana!!!, Besines.
ResponderEliminarUna ensalada super-sabrosa
ResponderEliminarHola guapísima !!!
ResponderEliminarMe encanta la ensalada que has hecho y no dudes que la tengo que hacer. Mi tía la hacía muy parecida y me la has recordado.
Gracias, porque de verdad que es fantática.
Besotes mi niña, feliz día.
Qué rica, me encanta la combinación de sabores y de color!! Un beso
ResponderEliminarQue rica!! yo he preparado muchas veces la ensalada de naranja pero nunca se me había ocurrido añadirle Granada. La probaré, un beso.
ResponderEliminarQue cosa, no lo había visto nunca, pero seguro que la mezcla de dulce y salado tiene que estar bien buena :)
ResponderEliminarUn besazo
pruebala ya veras que buena , gracias por tu visita y tu comentario , besitos
EliminarQue ricas han de estar estas dos frutas unidas.
ResponderEliminares una ensalda muy fina y mucho mas rica de lo que puede parecer, besitos y gracias por tu visita
EliminarMe recuerda a mi abuela, le encantaban este tipo de mezclas y lo buenas que estaban.
ResponderEliminarNo tardaré mucho en hacerla, seguro.
Un besito cariñin.
que sabias las abuelas , gracias por tu visita y por tu comentario , besitos
EliminarQue colorida, tiene que estar deliciosa y con lo que me gustan las ensaladas esta cae seguro
ResponderEliminarUn abrazo
hazla ya veras que te gusta mucho es muy rica y muy sana y sobre todo esta riqesuima
Eliminar, gracias por tu visita , besitos
Que ensalada mas exotica. Me encanta!!
ResponderEliminarBesicos guapa!!
gracias por tu visita y pr tu cmentario , me alegra mucho que te hay gustado , besitos
EliminarTiene que estar deliciosa esta ensalada y el toque de las frutas tiene que ser sensacional.
ResponderEliminarUn beso
GRACIAS por tu comentario y tu visita a mi blog , besitos
EliminarUummmmmmmmm seguro esta de rexupete no hay mas que ver la foto dice comeme.
ResponderEliminarBicos mil y feliz finde wapa.
Es la ensalda mas rica del mundo al menos para mi , porque era la preferida de mi abuela, besitos
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