Ingredientes:
500 gr de pechuga de pollo picada por dos veces
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra
1 huevo
2 rebanadas de pan de molde
80 gr. de queso cremoso
Ingredientes para rebozar
2 huevos batidos
harina
pan rallado
aceite de oliva para freír
Preparación:
En un bol ponemos la pechuga de pollo picada, la cucharadita de sal y un pellizco de pimienta negra,el huevo, el pan rallado y el queso. Mezclamos muy bien y hacemos porciones iguales.
En una cazo ponemos a calentar abundante aceite de oliva o podemos hacerlos en una freidora.
Tomamos las porciones que hemos hecho y las pasamos por harina, dándole la forma de bola y después la aplastamos un poquito.
2º Pasamos las porciones por huevo batido
3º Rebozamos cada porción en pan rallado.
Freímos hasta que estén dorados y los ponemos a escurrir en una fuente o plato, sobre papel de cocina.
Podemos acompañarlos de patatas fritas y si nos gusta podemos mojarlos en varios tipos de salsas, como salsa de Ketchup, de mostaza, salsa de queso, barbacoa, tartara, ...
Que ricos se ven tus nugetts, yo los preparo también pero con otros condimentos. La próxima vez te los copio y así los pruebo.
ResponderEliminarUn beso muy fuerte
Que ricos y redonditos :)) me gustan!! Me pido un plato igual para cenar. Bss
ResponderEliminarRecetas de una gatita enamorada
Estoy de Concurso de Navidad!
Me tengo que plantear seriamente hacer nuggets caseros, porque con esa pinta tan estupenda seguro que están mucho más ricos que los congelados. Un beso!
ResponderEliminarSeguro que están riquísimos, los haré.Gracias!!. Un beso.
ResponderEliminarQue buenos!!! Los tengo que hacer, parecen muy sencillos, te han quedado geniales.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Me encantan y a mis hijos les vuelven locos, pero eso si, caseritos del todo jeje
ResponderEliminar¡Que pinta más rica!
ResponderEliminara mis hijos les encantan los nuggets de pollo y ya creo que se los he hecho de mil formas. Me llevo tu receta, hay que probarlos.
http://depostres.blogspot.com.es
Besitos.
Hoy a día 22 y casi casi en vísperas de la noche buena y la Navidad, desearte unas felices fiestas y lo mejor de todo para ese 2015 que cada día está mas cerca. con todo mi cariño y gratitud: FELICES FIESTAS!
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