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Página de cocina tradicional, fácil y sencilla de hacer explicada paso a paso.

viernes, 10 de octubre de 2014

Tarta de Plátano y chocolate baja en calorias


Ni que decir tiene que el que no este a dieta o le de igual las calorías, puede poner los ingredientes que no sean bajos en calorías. Mantequilla normal, queso normal , etc...

Ingredientes para la base:
150 gr de bizcochos de soletilla
80 gr de mantequilla derretida ligth

Ingredientes para la crema:
4 plátanos
30 gr de gelatina en polvo
edulcorante
250 gr de queso crema ligth
2 cucharadas soperas de chocolate en polvo
30 gr de pepitas de chocolate
400 ml de nata 5%MG

Para decorar:
plátano deshidratado
chocolate rallado




Preparación:

Picamos los bizcochos , derretimos la mantequilla y mezclamos todo.
preparamos un molde desmontable y le ponemos en la base papel de horno.
ponemos en la base del molde los bizcochos con la mantequilla, presionamos con un tenedor un poco y lo ponemos al frigo durante una hora.

Para preparar la crema: preparamos la gelatina con la nata según las instrucciones del embase de la gelatina.
Ponemos en el vaso de la batidora los plátanos y el queso , batimos bien y añadimos la gelatina con la nata y el chocolate en polvo, volvemos a batir bien hasta que quede una crema homogenea.



Ponemos el edulcorante y volvemos a batir. Añadimos las pepitas de chocolate y removemos con una espátula o lengua de gato.
Nuestra crema ya esta lista y preparada para poner en el molde sobre los bizcochos.
Ya solo nos queda ponerla en el frigorífico y esperar mínimo tres hora para que cuaje bien.
Desmoldamos la tarta y la decoraremos con el plátano  deshidratado y el chocolate rallado.


4 comentarios:

  1. Bueno,no es que no engorde, pero si se pueden rebajar un poco las calorías, y nos queda este postre tan delicioso! pues estupendo!
    se ve divino!

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  2. ¡¡Qué buena la combinación de chocolate y plátano!! Me encanta!! La tarta tiene una pinta deliciosa y ¡encima reducida en calorías! Es una receta genial.
    Un besito

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  3. A mi también me parece genial y me la apunto..se ve con muy buena presencia y lo que es mejor que apetece mucho, mucho. Saludos y gracias por tu visita..

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me encataria saber tu opinión , gracias