Cena BlogueRa en Alicante

Ayer día 9 de marzo de 2012 nos reunimos en Alicante un grupo de apasionados por la gastronomia: GASTROFRIKIS ALICANTINOS.

La reunión fue en El mesón LOS CURROS y la cocina fue regentada por Dolly Garrigos una estupenda cocinera que nos deleitó con unos platos estupendos.













Esta chica tan guapa es Dolly ,la cocinera













Este fue el primer entrante: Ensalada de Invierno; Con endivias, remolacha, manzana, queso y un aLiño riquÍsimo.





Segundo entrante: Volcán de Humus con verduras y salsa de comino.
Todos los platos estaban riquísimos pero este HUMUS estaba especial.



Tercer entrante; Pasta con Chipirones con salsa de Gambas.



Esta pasta es todo un descubrimiento de sabores, una explosión de originalidad mezclado con exquisited.



Plato Principal: Bocaditos de Cordero al Brandy con ajos tiernos.



La carne de cordero tenia su punto justo, con un sabor delicado y un deje al brandy estupendo, los ajetes le daban un toque especial.



1ªGuarnición: Judias Verdes con Cebollino.



2ªGuarnición: Patatas Asadas con Ali-oli.



Esta fué la magnífica cena que tomamos, pero no crean que todo quedó aqui porque esta estupenda cena fue regada con refrescos, agua y vino y unos chupitos de licor.

La comida empezó con un detalle de Carlos Saez del blog Carolus Cocina y nos sorprendió con unos riquisimos CHUPITOS DE MOJITOS ¡¡¡¡¡¡ casi na¡¡¡¡¡¡

FOTOGRAFIA DE CARLOS SAEZ : Carolus Cocina



Pensamos que estaria bien para conocernos, aún mejor, que cada uno llevara un postre para tenminar la noche con un estupendo dulce sabor de boca.

PRIMERO: Unas preciosas y originales GALLETAS DE VIOLETAS preparadas por Amparo de Dulce Perdición

Ni que decir tiene que a todos nos dejaron con la boca abierta.



SEGUNDO POSTRE: Conos de hojaldre rellenos de crema pastelera de Naranja de Mari Carmen de Cocina de la Chata



TERCER POSTRE; Bizcocho de chocolate, un estupendo y espojonso bizcocho de chocolate hecho por CHARO.



CUARTO POSTRE; Tarta de manzana la hizo Esther del blog Las Delicias de Esther



QUINTO POSTRE: Tarta Galleta OREO. de Lina Warbet.



SEXTO POSTRE: estas son las preciosas Mini-cupcake que hizo Estefania del blog Ilusiones color Pastel



FOTOGRAFIA: DE ESTEFANIA DE ILUSIONES COLOR PASTEL




SEPTIMO POSTRE: Esta fué mi aportación, una Tarta de Limón






Bueno ya sabeis , todo los que comimos ayer ,que no fue´poco, la verdad es que todo estuvo perfecto.


Ya solo faltan las fotos del grupo donde vereis los bien que lo pasamos.




Amparo, Estefania, Miguel y Rosa.



Rosa Fuster



Moises




Estefania y Miguel



Esther


Catalina y Amparo



Lina , Maria Teresa y Dolly




Maria Teresa del blog Cocina sin Problemas


Carlos Saez de Carolus Cocina

DE izquierda a derecha: Moises, Roman, Esther y



Mari Carmen con una picara mirada,del blog COCINA DELA CHATA



Lina , Charo y Mari Carmen; menudas risas.