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Página de cocina tradicional, fácil y sencilla de hacer explicada paso a paso.

sábado, 3 de diciembre de 2011

Las Ruedas de Catalina


UN APERITIVO MUY CHIC para NOCHEBUENA

Esta receta la he preparado especialmente para participar en un concurso de aperitivos chic que organiza María José del blog The english company , imagino que ya conoceréis su blog , pero para quien no lo conozca recomiendo pasarse tiene unas recetas geniales y de camino si os apetece podéis participar en el concurso que está haciendo de APERITIVOS CHIC



Ingredientes:
4 rebanadas de pan de molde sin corteza
Una terrina de Queso blanco para untar.
1 pepino cortado a trocitos muy pequeños
1 ramillete de cilantro muy picadito
sal y pimienta




Preparación:

Pasamos el rodillo al pan de molde para que quede mas fino.
Picamos el pepino y el cilantro a mano muy pequeño.
Untamos el queso a cada una de la rodajas de pan. Ponemos por encima del queso el pepino y el cilantro procurando que quede bien repartido.
Ponemos pimienta blanca y sal al gusto .
Enrollamos como si fueran pequeños brazos de gitano y cortamos ruedas de un centímetro.



El cilantro da un sabor muy especial y aunque al leerlo puede parecer una receta sosa al probarlos tiene un sabor sorprendente.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 4 minutos
DIFICULTAD: Ninguna

15 comentarios:

  1. De sosa nada, seguro que estaba delicioso estos canapes.
    Besos.

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  2. Los sandwiches favoritos de casa son los de mantequillia y pepino así que imagínate lo que nos parecerá esto!

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  3. Son unos canapés muy originales y aunque a mi no me gusta el pepino seguro que encuentro algo con lo que queden bien.
    Besos.

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  4. Que estupendo aperitivo. Que tengas mucha suerte. Besiños.

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  5. Se ven muy deliciosos,te deseo mucha suerte en el concurso,un beso¡¡

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  6. Nunca he probado el cilantro, pero estas ruedecitas se ven deliciosas Catalina! un besicoo

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  7. Estupendo aperitivo, mucha suerte en el concurso.

    Besitos.

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  8. Gracias por los comentarios y por vuestra visita .

    El cilantro da un sabor muy especial en ensaladas y en los sanwich, para mi este aperitivo sin cilantro cambia mucho

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  9. Que chulo Catalina!.la decoración muy mona y el aperitivo,ummmm,apetitosón.
    Ya he anotado tu e-mail para el sorteo. Un saludo.

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  10. un aperitivo estupendo y ese teterita me encanta. Un besazo.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  11. Si son unos aperitivos geniales para hacer boca con un vinito ..me lo apunto ..y yo te invito a unos cupcakes de fondant bsssMARIMI

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  12. que originales y que ricassssssssssss besitos

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me encataria saber tu opinión , gracias