PostRe de TaRta de Galletas Receta de Antonia FeRnández (Toñi)

.... Hace unos días una compañera de el colegio donde yo estudié....... Tengo que empezar de otra manera.
Cuando yo era jovencita, estudié en un internado que estaba en la localidad de Campillos (MÁLAGA). Como por entonces las tecnologías, como moviles y ordenadores ni existían, pues practivcamente perdimos el contacto unas compañeras con otras. Ahora pasado mucho tiempo, una media de 25 años, por medio de las redes sociales nos hemos puesto en contacto y hemos formado un grupo Somos los chicos y chicas que estuvieron internos en campillos, en SAN JOSÉ los niños y en LA MILAGROSA las niñas.

Nos contamos nuestras cosas actuales: Nos alegramos de las noticias de los demás; una alumna, Yolanda, hace unos días ha sido abuela. Nos contamos lo viejos recuerdos; Toñi ha guardado todas las notitas que nos pasábamos en el estudio. Sacamos del baúl de los recuerdos las fotos antiguas y las vamos colgando en FB y con estas fotos alguna lágrima que otra cae.

Como decia mi abuela: TIEMPOS PASADOS, TRAÍDOS A MEMORIA, DAN MAS PENA QUE GLORIA.

Hace unos días Toñi nos dijo una receta y yo la copié y la hice. Os puedo decir que es facilísima y riquísima y el esfuerzo es mínimo.

Ingredientes:

2 paquetes de galletas hojaldradas (mercadona)
4 natillas de vainilla
4 natillas de chocolate
un vaso de leche
dos cucharadas de coñac

para decorar

1 bote nata montada
fideos chocolate o lo que más te guste



Preparación:

La tarta la haremos en una fuente profunda. En un cuenco ponemos la leche y el coñac. En primer lugar cubriremos la base de la fuente con natillas de chocolate. Seguidamente iremos mojando las galletas en la leche con coñac y cubrimos las natillas. A continuación cubrimos las galletas con las natillas de vainilla
y repetiremos esta operacion hasta llenar la fuente intentado terminar con unas natillas de chocolate.
Nota:yo no gasté todas las natillas

Metemos la tarta en el frigorífico al menos unas horas para que todos los sabores se mezclen. Preparamos una copas bonitas para poner con una cuchara tres o cuatro cucharas de tarta y decoramos con nata montada.
Nota: La nata la pondremos justo antes de comerla para que la nata no baje.

Terminaremos el postre como más nos guste, con fruta, con fideos de chocolate, con esponjitas, etc...

Rico, rico y muy fácil... Espero que os guste mucho.