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Página de cocina tradicional, fácil y sencilla de hacer explicada paso a paso.

viernes, 17 de junio de 2011

ARRoz con Leche como lo hacia mi abuela

Un buen arroz con leche es un postre buenisimo y fácil de hacer. Es uno de mis postres preferidos.



Ingredientes:

300 gr de arroz
1 litro de leche
200 gr de azúcar
1 rama de canela
la piel de un limón
canela en polvo para decorar



Ponemos en una olla todos los ingredientes menos el arroz y la canela en polvo, cuando empiece a hervir la leche pon el arroz.



Mueve con una cuchara de vez en cuando y baja el fuego porque es fácil que se pegue por el azúcar.

Arroz con leche 5

A partir de poner el arroz lo dejaremos cocer durante 20 minutos. Eligiremos una bonita fuente o unos cuencos individuales como yo he hecho en esta ocasión. Decoraremos con canela en polvo.

arroz con leche 4

10 comentarios:

  1. Que bueno, pues yo lo hago como tu abuela!!!bss

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  2. Delicioso, fresquito tiene que estar muy bueno.
    Un beso. Lola

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  3. que rico un arrozito con leche con el hambre que tengo!:) las abuelas son muy sabias! besines

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  4. Un arroz delicioso mi niña!!!
    Besitos

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  5. Que bueno te ha salido Catalina!!! si es que como las recetas de las madres y abuelas no hay, verdad...? que ricura la lecheeeeee!!! cojo una cucharina no más...! (me he quedau corto issss) ;)

    que tengas un gran finde amiga!!! ;)

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  6. si es que como las recetas de las abuelas, que rico

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  7. Soy una maniática del arroz con leche, pero no consigo hacer uno que me guste.....

    Delicioso.

    Besos

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  8. Me encanta el arroz con leche y NUNCA lo he preparado!!!! me acabo de dar cuenta y lo tengo q remediar ya, me quedo con tu receta, un beso!!!

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  9. En mi casa es también uno de nuestros postres favoritos. Me llevaba todos los cuencos de la foto, ja ja, pero no, te dejo uno, ¿vale?

    Besos.

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  10. buenisimo arroz con leche en cualquier época del año, ya sigo tu blog, me encanta, estaremos por aquí.... marzo31aries.blogspot.com

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me encataria saber tu opinión , gracias