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Página de cocina tradicional, fácil y sencilla de hacer explicada paso a paso.

lunes, 28 de marzo de 2011

Flan de dos Chocolates



flan

EL montaje del plato lo hice poniendo el flan dentro de tulipas de galleta y chocolate, las compre en el ALDI muy económicas y quedaron de cine.Para decorar les puse nata y chocolate blando y negro. EL POSTRE HA SIDO UN ÉXITO ¡¡¡







Este mes el BLOG LA COCINA DE ZIGES organiza el concurso
caris ....nosotros también
, nos pide que nuestros caris hagan un flan de dos chocolates, y aunque me ha costado convencerlo de que se meta en la cocina, al final lo he conseguido y mi cari-ño lo ha hecho , por fin¡¡¡jajajajaj , ya le he dicho que esto solo va a ser una vez al mes , jijii¡¡¡



This month ZIGES CUISINE BLOG Caris organized .... we also ask us our husbands make a custard of two chocolates, and although I struggled to convince him to get into the kitchen, in the end I succeeded and my cari-NO (ENRIQUE) has, at last hahaha, I told you that this is only going to be once a month, jijii



El flan está buenisimo, así que animaros y hacerlo.


Ingredientes:
1 litro de nata liquida
1 caja de flan de 8 raciones
1 tableta de chocolate blanco, 75 gr.
1 tableta de chocolate negro, 150 gr.
sirope de chocolate (opcional)
sirope de fresa(opcional)
perlitas de chocolate(opcional)
1 tarro de nata montada para decorar

flan



Preparación:

Ponemos la nata, los dos chocolate y flan en una olla y movemos constantemente para que no se pegue.
Cuando hierva apagamos el fuego y ponemos esta preparación en un molde.
Dejamos enfriar al menos 4 horas y si lo dejmos mas , aun mejor.

Lo desmoldamos dandole la vuelta en un plato o fuente y decoramos con nata o como mas nos guste.



3 comentarios:

  1. Hola Catalina, mis felicitaciones a tu cari, le ha quedado muy bien, gracias por paprticipar y suerte en el concurso.
    Un saludo

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  2. ganadoraaaaa ganadoraaaaaaa ganadoraaaaaaa que delicia.... ademas tienes la misma vajilla de chirchill que yo jejejje
    un saludo

    www.lasguisanderas.com

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  3. Mira que te ha quedado rico con nata y todo...me lo apunto ya que en casa me pedían un flan y este es facil y resultón... beso de Doris.

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me encataria saber tu opinión , gracias